现在的肉，再也吃不出以前的味道，几个老人聊天，无意间又说起现在饭菜的味道

“现在的肉，再也吃不出以前的味道，”几个老人聊天，无意间又说起现在饭菜的味道，并说怀念以前的肉味，那可叫一个香。

听了之后，我有些无语，难道不是因为以前吃肉少，而现在基本上每顿饭都可以吃到肉，习以为常了吗？

可是细听几个老人说完，才发现是我想得太天真。

首先不说别的，单说水质，现在的水质比以前差的可不是一点点，甚至可以说是几十年。

以前的水，都是山林里面的渗透出来的山泉水，喝起来那叫一个清甜可口。

可现在呢？

几位老人没说，但是我知道，山泉水再也看不到，甚至于自留井里的水，也都不敢用来喝，只能用来浇灌。

其次，虽然说都是用泔水喂猪，可是现在的泔水与以前的泔水，绝对是两码事。

以前的泔水不多，当时连人都吃不饱，泔水最多也就是零星的几粒米和淘米水，喂猪的时候还需要添加上菜叶子或者野草，碾米时候的细糠，那是必不可少，绝对的纯天然。

现在呢？

几位老人没说，他们心中很清楚，如果不是自家种的米，外面超市里买的米，就算是淘米水都显得很清澈，就更不用说经常还需要买这买那的。

再次，猪的品种也大大不同。

现在的猪和以前完全不同，似乎现在的猪比以前养的猪要瘦，猪肉中瘦肉含量更多，甚至于以前经常甚至家经常养的黑猪也见不到了。

别的，我不敢再继续听下去，老人们总能从这点到那点，将所有的原因都归结于一起，似乎在他们看来，一整天都说不完。

可我也清楚，他们说的大部分都是事实，因为他们也一直都说，为了省事，甚至于他们现在连那些蔬菜的种子都不留了，到时候直接在赶集的时候买，可反过来他们却说，现在的蔬菜的味道都不如以前。

现在的肉，真不如以前吗？我想，肯定是的，因为我也没有吃到过以前的味道。